OAHU POKESHOP
O Oahu Pokeshop é um restaurante caracterizado pela bem sucedida audácia em surfar pela culinária havaiana, oferecendo uma grande variedade de pratos frescos, leves, combinando os peixes às frutas, legumes e grãos. O cardápio também traz opções de frango, vegetarianas e veganas.
Sugestivamente, o nosso carro-chefe é chamado de poke. Neste prato típico do arquipélago, os ingredientes são cortados em cubos, combinados de forma colorida e servidos em um bowl.
O Poke nasceu das mãos dos antigos pescadores da ilha do Havaí, viajou pra Califórnia, se estendeu pela costa e conquistou o mundo com a audácia e sutileza de seu preparo. Um prato fresco, vivo e colorido, o poke se encaixa na categoria Fast Casual – uma categoria de comida rápida, saudável e fresca.
Combinando perfeitamente com o clima tropical dos solos brasileiros, entre os principais ingredientes estão o salmão, atum, shimeji, arroz japonês, folhas, pepino, cenoura, kani e castanhas. Sem falar, é claro, dos diversos molhos que dão o super toque final. O Poke tem história!
Nada de longas filas,
o prato é prático e rápido.
Nosso público-alvo consiste em pessoas cujas característica em comum são prezar pela saúde e ser um high user das redes sociais. O capricho na apresentação é altamente instagramável, gerando publicidade orgânica para o Oahu.
Por ser um prato personalizável, o Poke amplia o público-alvo e cai no gosto de diversos perfis, como vegetarianos, veganos e público fitness.
Dados coletados entre Janeiro e Dezembro de 2022
Dados coletados entre Janeiro e Dezembro de 2022
– Fazemos a análise de geomarketing da cidade de interesse;
– Aprovação do ponto comercial;
– Realizamos o projeto arquitetônico;
– Suporte Oahu durante implantação;
– Imersão na unidade matriz;
– Treinamento para equipe e líderes da loja;
– Treinamento sobre o sistema operacional;
– Treinamento para delivery;
– Suporte na inauguração;
– Fornecedores homologados e com melhor negociação de valores;
– Contrato com taxas reduzidas com o iFood;
– Manuais de apoio.
Acima de 40%
R$ 50 Mil
de 18 a 24 meses
Av. Cassiano Ricardo, 319 – loja 18
Altos do Esplanada, São José dos Campos – SP, 12246-011